Los jóvenes sanjuaninos, cada vez consumen más vino: ¿Cómo y dónde lo prefieren?

Los jóvenes, por lo menos en San Juan se han volcado más a comprar vino, en los últimos meses.

Especialistas sostienen que hubo dos factores que influyeron para que cada vez sean más jóvenes los que eligen el vino para sus reuniones. Primero que "los vinos apuntaron a ese sector, dando un estilo y gusto más fácil de tomar, más frutado" aseguró el enólogo sanjuanino Federico Rivero. Además, según Rivero, las bodegas lo acompañaron con "el concepto de la etiqueta, la marca".

Para Riveros, muchos jóvenes migraron de las cervecerías artesanales y ahora prefieren una buena copa de vino tinto o blanco para brindar.

¿Por qué el vino y no otra bebida?

Tiempo de San Juan consultó con distintos jóvenes que opinaron al respecto. Algunos explicaron que decidieron probar vino ya que se trata de algo cultural de la provincia. Pero la mayoría concuerda en que la situación ideal es de “tomador social”, en un asado familiar o entre amigos.

Entre el tinto o el blanco, gana el blanco. Es que se trata de una opción más dulce, algo que remarcaba el enólogo sanjuanino. Además, prefieren una marca específica, es decir, una etiqueta atractiva a la vista.

Probar entre distintas variedades no es un problema. Los jóvenes buscan uno que sea accesible económicamente, sin poner en esta lista al clásico vino en caja. En fin, que sea dulce, barato y atractivo a la vista, para una foto en Instagram Story.