San Juan, por encima de la media nacional en los aumentos de febrero: lo que más se encareció

De acuerdo al informe emitido por la Fundación para el Desarrollo Global, una consultora privada de la provincia, la inflación local fue del 6,67%, es decir, por encima del dato nacional. Incluso desde INDEC también se señala esta diferencia, donde en la región de Cuyo la variación mensual fue del 6,7%. Esto significa que la Canasta Básica Total estuvo en el orden de los $171.945 durante febrero.

A nivel nacional el rubro que más incremento registró fue el de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 9,8% en comparación a los precios de enero. En San Juan, esta situación también se da, pero con un aumento superior, del 12,8%. En torno a los datos de la consultora privada local, un adulto promedio que vive solo debió gastar en febrero $29.973 en la Canasta Básica de Alimentos, contra los $26.574 que gastó en enero.

En el top five de los alimentos que más aumentaron en febrero se encuentran en primer lugar a la cabeza del podio harinas (que no son de trigo) con el 40,2%; en segundo lugar, la carne con un aumento del 32,1%; y le sigue los huevos, que tuvieron un incremento del 21,7%. Completan el ranking el vinagre con una variación de precios del 18,5% y los yogures con un aumento del 17,3%.

Increíblemente también hubo alimentos que bajaron de precio durante el segundo mes del año. Por ejemplo, las legumbres secas tuvieron una caída de precios en el orden del 11,5%. Las frutas y verduras de estación también bajaron entre el 8,4% y el 7,9%.

Cabe recordar que la recolección de datos de la Fundación para el Desarrollo Global se realiza durante la segunda y cuarta semana de cada mes, tomando como referencia marcas reconocidas, evitando promociones y productos tipo “Premium”.