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SUSCRIBITEEl ministro de Producción sanjuanino, Gustavo Fernández, confirmó que habrá una reunión con autoridades nacionales durante la Exposición Rural 2025. Las provincias buscan resguardar el sistema de fiscalización del vino frente al reordenamiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
El ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández junto al ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu.
En el marco de la Exposición Rural 2025, que se desarrollará en el predio de La Rural en Buenos Aires, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández, anunció que participará de una reunión junto con representantes del Ministerio de Producción de Mendoza, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
En declaraciones a Radio Sarmiento, Fernández explicó que uno de los temas centrales del encuentro será la necesidad de sostener la calidad de la fiscalización que realiza el INV, especialmente para garantizar la calidad de los vinos de exportación. La iniciativa cuenta con el acompañamiento de la cartera productiva mendocina.
El planteo se produce en un contexto marcado por el anuncio del Gobierno nacional de reducir el rango institucional del INV, que pasaría a ser una dirección dependiente de la Secretaría de Agricultura. Esta modificación podría tener diversas implicancias para el sector vitivinícola, como el control del vino únicamente al final de su elaboración y la pérdida de autonomía en la elaboración de pronósticos y estimaciones de cosecha, funciones que quedarían bajo criterio de Agricultura.
Además, Fernández señaló que este tema se enmarca en un trabajo más amplio que se viene desarrollando entre el Estado y el sector privado, en línea con los procesos de desburocratización impulsados por el Ejecutivo nacional. En particular, indicó que la articulación con el sector bodeguero es clave para abordar los cambios sin afectar la trazabilidad ni la competitividad del producto.
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