Este martes 14 de mayo, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) brindó una jornada de trabajo y capacitaciones. El objetivo del encuentro, realizado en el Museo Provincial de Bellas Artes Franklin Rawson, fue poner en valor el potencial productivo y el enoturismo de San Juan.
La capacitación contó con la presencia del ministro de Producción, Tecnología e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández, como representante del Gobierno local. También estuvieron el presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), Mario González y la directora de Programas del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Teresa Oyhamburu.
La convocatoria apuntó a que los asistentes, con la exposición de reconocidos expertos en la materia, aprendieran a destacar los productos vitivinícolas, los terroirs y los circuitos enoturísticos de esta provincia.
Según manifestaron los organizadores, los conocimientos brindados posibilitarán a los asistentes sumergirse de manera innovadora en el mundo del vino. También tuvieron la posibilidad de aprender a diseñar estrategias para la valorización de los productos.
El encuentro es impulsado en forma conjunta por el Gobierno de San Juan, a través de su Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación; el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).