Los viñateros sanjuaninos analizaron el actual panorama vitivinícola nacional e internacional y creen que será positivo para revitalizar los precios del vino y de la uva en la próxima cosecha.
jueves 2 de abril 2026
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SUSCRIBITE Los viñateros sanjuaninos analizaron el actual panorama vitivinícola nacional e internacional y creen que será positivo para revitalizar los precios del vino y de la uva en la próxima cosecha.
En un comunicado, la Asociación de Viñateros Independientes (AVI), aseguró que finalizada la cosecha, el vino producido alcanzará para cubrir un año del consumo nacional y exportaciones y se mantendrá un stock técnico ajustado a la fecha de liberación del 1º de junio del año próximo.
"Los precios del vino de traslado irán subiendo en los meses posteriores a la fecha de liberación (1º de junio) y esperamos que para fin de año, el vino blanco supere los $10, el litro y en consecuencia, tenemos expectativas también que los precios de la uva de la próxima cosecha, sobre todo de las uvas blancas, tengan un valor rentable”.
Aseguraron que las últimas heladas producidas a fines de abril en Francia y España han afectado los viñedos que estaban en brotación y las pérdidas se estiman serían de gran magnitud. Destacaron que se trata de dos países que producen casi la mitad del vino del mundo.
"Este acontecimiento hace que los stocks de vino a nivel mundial sean escasos y por eso los especialistas esperan una suba en los precios a nivel internacional. Esto es un factor importante para ayudar a consolidar los precios en nuestro mercado”.
Agregaron que les queda esperar que el gobierno nacional tome medidas para impedir las importaciones de vino a granel, "porque si esto se hubiese evitado, hoy el vino blanco ya valdría $10, el litro”.
Respecto al mosto, informaron que se elaboraron 270 millones de litros que alcanzan para producir 70.000 toneladas de mosto concentrado, de las cuales 20.000 se utilizan en el mercado interno y se podrán exportar 50.000 toneladas, que es la mitad de lo alcanzado el año pasado.
"Por ello, es de esperar que el precio del mosto concentrado tenga un valor superior a los 1.400 dólares la tonelada y en consecuencia ese aumento se traslade al mosto sulfitado”.
En cuanto a la pasa de uva se ha producido entre un 40 % a 50 % del total alcanzado el año pasado, como consecuencia del impacto de las heladas tardías y es por ello que el valor de la pasa a granel irá subiendo en los próximos meses ya que no se podrá cubrir la demanda histórica de las exportaciones.
(Fuente: Prensa AVI)