Escuela de Valle Fértil "Tierra de Vainas" modernizó la fábrica de harina de algarrobo y podrá quintuplicar la producción La planta de elaboración de harina de algarroba y sus derivados de la Escuela Agrotécnica "Ejercito Argentino" de Valle Fértil quedó lista, y con el equipamiento necesario para secar las vainas con más rapidez y así acelerar el proceso.
Producción sustentable Nueva era para la harina de algarroba: en San Juan hay poca oferta y mucha demanda, pero los productores siguen luchando
Ambiente Semillas, un trabajo de hormiga que conjuga el cuidado de los bosques sanjuaninos y el sustento de sus vecinos
Del campo a su mesa El origen de los productos de algarroba que despierta la curiosidad de los visitantes en San Expedito
