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SUSCRIBITE En plena emergencia sanitaria provocada por el avance del coronavirus, la economía del país y de la provincia se vio seriamente afectada y por ello hubo sanjuaninos que se las ingeniaron para no verse afectados por la crisis que desató la cuarentena. Una de ellos es la repostera Natalia Landa, quien contó a Tiempo de San Juan cómo le buscó la vuelta a su negocio.
Propietaria de un local comercial de repostería en el que vende productos en la modalidad 'todo suelto', la joven explicó que por la cuarentena se complicó la venta y ante ese escenario encontró la veta en la preparación de kit de recetas que lleva a domicilio. "A través de las redes sociales, los clientes se contactan para pedir los preparados de galletas, budines y demás. Con un paso a paso interactivo, grandes y chicos pueden cocinarlos. Todo pesado, listo para unir, batir y mandar al horno", explicó.
La emprendedora que trabaja a puertas cerradas destacó que el tiempo con el que cuentan los sanjuaninos ahora y el tener que estar en su casa contribuyen. "Salen muchos pedidos al día, sobre todo ahora que se acercan las Pascuas y la receta del huevo es una de las más pedidas. Es una buena opción para estar entretenidos en estos tiempos en los que tenemos que estar cumpliendo con la cuarentena", indicó.
La oferta es tanto para niños como para adultos, aseguró: "Con recetas más complejas e ingredientes que a los mayores les gustan como avena y demás, están los kits para los más grandes mientras que a los más pequeños hay preparados más sencillos y componentes que les resultan atractivos, como confites con formas de estrellitas por ejemplo para que se diviertan cocinando".
Según señaló el presidente de la Cámara de Comercio de San Juan, Hermes Rodríguez, la iniciativa de Landa es un buen ejemplo a seguir. "Es lo que siempre pedimos a los comerciantes, un poco de ingenio para pasar el mal rato", agregó. El dirigente también contó que hay quienes aprovechan la estadía en las casas para alquilar aparatos de gimnasia indoor, como bicicletas fijas.
En las webs de compra y venta locales, se pueden observar publicaciones recientemente agregadas con ofertas de este tipo de aparatos. Con diferentes precios, los elementos fitness están a disposición de quienes lo deseen.
En esa misma línea, el delivery se transformó en una pieza clave para los comercios. Por las calles sanjuaninas, algunas más vacías que otras, se pueden ver las motos de casas de comida y de farmacias circulando.