Carlos Espinosa es el semitero más famoso de la Fiesta Nacional del Sol. Detrás de ese hombre amable y de sonrisa permanente hay una historia impresionante. No sabe leer ni escribir, pero gracias a una enorme voluntad pudo criar a sus nueve hijos.
"Hace 31 años que hago semitas, mantuve a mis 9 hijos haciendo semitas. Ahora ayudo a mis hijos casados con este trabajo. He tenido la suerte de tener este oficio. Tengo 63 años y estoy viviendo bien. Hago más de 3.000 semitas y 1.500 medialunas todos los días", contó.
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