La FNS desde afuera: food trucks, estacionamiento y...choclos

"Vengan a comer afuera", dice uno de los cocineros de un food truck chimbero que por primera vez participa con el emprendimiento de la gran fiesta de San Juan.

Los precios populares y las opciones infinitas. Incluso uno de los lugares apostó por más y se la jugó sumando a su menú choclos enteros, como el "choclo playero", tradicional en la costa argentina. "Quisimos sumar una opción más. Lo pueden llevar caliente con manteca o algún aderezo", comentaron a este tiempo los dueños de la original idea.

Los que más trabajaron fueron quienes, aprovechando la oportunidad, usaron sus fondos o limpiaron los predios cercanos al Complejo para el servicio de estacionamiento. El Peki es uno de los más amplio, con una capacidad de 800 a 900 autos a 500 pesos cada uno. "Somos un negocio familiar, donde participan hermanos, sobrinos, cuñados, todos", menciona uno de los dueños del predio.

Todos los vendedores esperan lo mismo, que la gente se tome un minuto, compre y poder vender toda la mercadería que prepararon para la primera noche de la FNS 2023.