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SUSCRIBITELa intendenta Susana Laciar precisó cuál es su idea de nuevo lugar para que se instalen carros gastronómicos. Previamente deberán cumplir con las exigencias que se establecerán en una ordenanza que se aprobaría la semana próxima.
Luego del desalojo de los carros pancheros en la calle San Luis cerca del Parque de Mayo, la intendenta de Capital, Susana Laciar, develó qué zona están pensando para que puedan instalarse estos emprendedores, una vez que esté aprobada la ordenanza que regule su funcionamiento. La idea es ocupar un sector de la Circunvalación, apuntó la funcionaria, en diálogo con Pelado Stream.
La intendenta destacó que el Concejo Deliberante está trabajando en una ordenanza para darle un marco legal al funcionamiento de los llamados "food trucks" que estaban hace años instalados en la misma zona: primero en Avenida España y fueron sacados cuando se inauguró el Centro Cívico, con lo que se trasladaron a calle San Luis entre España y Las Heras, generando por su cuenta un polo gastronómico popular. Pero como estaban ocupando espacios públicos sin permiso, por orden judicial fueron desalojados a mediados de marzo, junto con los manteros y revendedores de la zona, además de cafeteros del Centro Cívico.
En este marco, la jefa comunal ya dijo que los carros pancheros no volverán a calle San Luis. En cambio, habló de que podrían ser habilitados en los laterales de Avenida Circunvalación, aprovechando que hay intensa actividad en esta arteria, siempre y cuando cumplan con las exigencias que pondrá la nueva normativa.
"El anillo de la Circunvalación hace años se pensó que estaba afuera de la ciudad y hoy ya es un anillo interno porque la ciudad se expandió", apuntó Laciar.
Y advirtió que "soy una ciudadana que entiende que si tenemos orden, respeto a las normas, tenemos previsibilidad".
Para poder armar una zona de carros gastronómicos en el Lateral de Circunvalación, la Municipalidad debería firmar un convenio con Vialidad Nacional ya que la arteria es de jurisdicción nacional. A cargo de esta última repartición hay un orreguista, Enrique Manni.
Los concejales de Capital están apurando la aprobación de la normativa que permita la habilitación de los carros gastronómicos en todo el departamento, lo que se prevé tratar en la próxima sesión del jueves 24 de abril, según dijo el concejal oficialista Mariano Domínguez.
El edil, en diálogo con Radio Sarmiento, recordó que la intendenta envió en diciembre un paquete de tres proyectos que son la actualización de "todo lo que serían habilitaciones de comercio, uno de carros gastronómicos, que había una suerte de vacío legal, y otro para la regulación de kioscos municipales".
Para los carros gastronómicos se legislará porque no hay legislación precisa del tema y se establecerán parámetros generales, que tienen que ver con que no obstaculicen las veredas y calles, con que cuenten con un sistema de disposición de sus residuos sólidos y líquidos y que tengan permisos de manipulación de alimentos y que cumplan con normas bromatológicas, entre otros.
"El lugar lo va a definir el Ejecutivo Municipal. Y puede ser, o en un lugar propio del municipio, o en un lugar que el Ejecutivo disponga a través de un convenio con otra jurisdicción", expresó Domínguez. En este marco, se dejará la libertad a Laciar para que resuelva la zona donde se podrán instalar.
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