“El esperma no sólo es nutritivo, también tiene una textura maravillosa y sorprendentes propiedades de cocina”, afirma Paul "Fotie" Photenhauer, autor de los libros “Natural Harvest” (“Cosecha Natural”) y “Semenología: el Libro de Cabecera del Bartender sobre Semen”, donde basa todas sus recetas en este fluido natural del hombre. “Como el buen vino y los quesos, el sabor del semen es complejo y dinámico. Es barato y fácil de producir, y suele estar disponible en muchos, si no es que en la mayoría de los hogares y restaurantes”, explica el controvertido cocinero.
¿Qué tiene el cafecito? El ingrediente más insólito
Desde la cocina a la coctelería, el cocinero Paul "Fotie" Photenhauer publicó su segundo libro de recetas a base de un ingrediente muy especial.
“Fotie” se declara un ecologista a ultranza y defiende sus recetas alegando que el hombre come todo tipo de “sustancias extrañas”; y explica su afirmación alegando que los huevos son “la menstruación de gallinas” y la leche la “secreción mamaria de las vacas”.
Aunque esta publicación generó diferentes opiniones en todo el mundo, un estudio realizado en la State University of New York publicado en la revista New Scientist establece que “es un poderoso antidepresivo” porque otorga “un mejor estado de ánimo, lo que se podría traducir en una protección cardiovascular”.
En el mismo sentido, investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, llegaron a la conclusión que las mujeres tragan el semen con frecuencia tienen un “40% menos de probabilidades de desarrollar cáncer”. Los especialistas sostienen que esto se debe a la gran cantidad de vitaminas C y B12, minerales como el calcio, magnesio, fósforo, potasio y zinc que contienen el esperma, además de ser rico en proteínas, sodio, colesterol (bueno) y azúcares.
Pero volviendo a Photenhauer, sus libros se pueden conseguir a través de Internet a un precio promedio de 21 euros y generan controversias dentro del campo de la cocina como de las barras. Entre sus recetas más conocidas sobresalen su flan, el Café irlandés con “extra crema” y los Smoothie con proteínas.
La pregunta obvia que surge es si los valientes probadores le agregan el ingrediente a discreción en la mesa o si ya viene servido en el plato.
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