Muchas veces desechamos las semillas de calabaza sin saber que son una fuente rica de nutrientes esenciales. Estas semillas aportan beneficios significativos para la salud.
No tires las semillas de calabaza: conocé sus propiedades y cómo consumirlas
- Ricas en magnesio y triptófano, favorecen la relajación y mejoran la calidad del sueño.
- Alto contenido de zinc, fortalecen el sistema inmunológico.
- Fuente de antioxidantes, ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Formas de consumirlas:
- Como snack: tostadas y ligeramente saladas.
- Añadidas a ensaladas: aportan textura y sabor.
- En batidos o yogures: trituradas para una mejor absorción.
Se recomienda consumir alrededor de 30 gramos diarios para aprovechar sus beneficios.