Una mesa de Fin de año no es tal sin un rico postre y si es en Argentina, qué mejor que tenga dulce de leche... Este postre muy cremoso que se prepara literalmente en minutos es una propuesta de Pilu, quien compartió la idea en un video de su cuenta de Instagram.
La receta de este postre fácil de hacer para fin de año
- 12 vainillas
- 400 ml de crema
- 250 g de dulce de leche
- Garrapiñada a gusto
- Café para remojar las vainillas
La elaboración no puede más fácil. En un bowl poner toda la crema y el dulce de leche y batir, hasta que ambos ingredientes se integren y se vea una crema firme. Poner las vainillas mojadas en café en la base de la fuente, cubriéndola por completo. Colocar la crema por encima, y llevar al frío (de heladera) hasta que haya reposado, unas 3-4 horas.
Antes de servir, ponerle por encima garrapiñadas picadas, que le dan un toque crocante y festivo. ¡Y a disfrutar!
TIPS:
El café se puede reemplazar por leche chocolatada o leche con unas gotas de esencia de vainilla.
La garrapiñada puede ser de almendras o de maní, y en ambos casos es mejor que sea picada a cuchillo. Se puede reemplazar por chips de chocolate negro o blanco.