Como sucede cada mes, INDEC publica el informe dando a conocer la inflación y alrededor de él surgen diversos relevamientos y estudios, varios de consultoras privadas. Publicado el último dato, la Fundación para el Desarrollo Global emitió su informe dando a conocer el relevamiento sobre 30 artículos de la canasta básica de alimentos que se pueden encontrar en las góndolas sanjuaninas, como así también el IPC local.
La inflación en las góndolas sanjuaninas: lo que subió, lo que bajó y lo que se mantuvo
Una consultora sanjuanina publicó su informe sobre el IPC local. La inflación, en sintonía con la media nacional de INDEC y las variaciones de precios en góndolas, con algunos datos llamativos.
Para el mes de noviembre INDEC comunicó una inflación del 2,4% a nivel nacional, mientras que en Cuyo era menor, del 2,1%. Conforme a lo que señala el informe de la consultora local, el IPC del penúltimo mes del año en San Juan fue del 2,3%, es decir, por debajo de la media nacional, pero por encima del regional.
Si nos enfocamos en lo que es la Canasta Básica Alimentaria, se determinó tras el relevamiento realizado sobre los precios de 30 productos, que un adulto promedio necesitó en noviembre $154.601 para cubrir la totalidad. En octubre, el monto era de $153.714.
Al chequear el listado y la comparación de valores, se pueden detectar datos llamativos. Como es habitual en esta economía, no es extraño que algo sub de precio, pero sí sorprende que bajen los valores de algunos productos, mientras que hay otros que mantuvieron sus costos de un mes a otro si se toma el comparativo entre octubre y noviembre.
Los que subieron de precio
- Arroz: Octubre $3.099 - Noviembre $ 3.227
- Dulces: Octubre $6.125 – Noviembre $6.375
- Frutas: Octubre $1.875 – Noviembre $1.981
- Carne: Octubre $7.985 – Noviembre $8.185
- Fiambres: Octubre $13.448 – Noviembre $13.600
- Huevos: Octubre $3.790 – Noviembre $3.893
- Manteca: Octubre $16.750 – Noviembre $17.438
- Aceite: Octubre $2.092 – Noviembre $2.539
- Bebidas edulcoradas: Octubre $1.460 – Noviembre $1.764
- Bebidas alcohólicas: Octubre $2.207 - Noviembre $ 2.723
- Condimentos: Octubre $3.887 - Noviembre $4.273
Los que subieron menos de $100
- Harina de maíz: Octubre $2.484 - Noviembre $2.501
- Batata: Octubre $1.875 - Noviembre $1.950
- Azúcar: Octubre $1.103 - Noviembre $1.125
- Legumbres secas: Octubre $4.465 - Noviembre $4.556
- Galletas saladas: Octubre $4.283 – Noviembre $4.300
- Menudencias: Octubre $2.150 - Noviembre $2.188
- Leche: Octubre $1.293 - Noviembre $1.345
- Yerba: Octubre $3.915 - Noviembre $3.951
Los que bajaron de precio
- Fideos: Octubre $2.731 - Noviembre $2.693
- Papa: Octubre $2.000 - Noviembre $1.950
- Hortalizas: Octubre $2.725 – Noviembre $2.100
- Queso: Octubre $9.554 - Noviembre $9.250
- Sal fina: Octubre $2.449 - Noviembre $2.314
- Vinagre: Octubre $1.433 – Noviembre $1.025
- Café: Octubre $34.847 – Noviembre $33.393
Los que mantuvieron sus precios
- Pan: Octubre y noviembre $1.800
- Harina de trigo: Octubre y Noviembre $1.050
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