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SUSCRIBITEEn todas las provincias productoras se espara cosechar mas uva que el año pasado. Mirá las proyecciones.
El INV pronosticó que la cosecha de uva será un 9% mayor al año pasado.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer la estimación de producción de uva 2025 para todo el país y prevé que se alcanzarán los 2.097.140.000 kilos, lo que implica un incremento del 9,3% con respecto a la cosecha 2024, que fue de 1.918.973.800 kilos.
El 24 de enero pasado el INV dio a conocer el pronóstico de cosecha para San Juan con un 10% de aumento interanual y 486.180.000 kilos de uva.
Ahora estimó que, en Mendoza, que es la principal provincia productora, se levantarán 1.480.090.000 kilos de uva; es decir, un 8,6% por encima de lo obtenido el año pasado.
Considerando la anticipación natural en la maduración que tienen las uvas en las provincias del norte argentino, se presentó en primer lugar un informe en enero pasado, de los resultados obtenidos en las provincias de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta.
Paralelamente, se continuó con la Estimación de Producción en la Provincia de Mendoza, Sur y Resto del país.
Del estudio realizado en las zonas productivas de nuestro país, se concluye que la producción es mayor con respecto a la cosecha de la temporada anterior.
En todas las provincias donde se realizó la estimación, se ha observado una excelente sanidad en los viñedos.
Los resultados obtenidos para Salta, Catamarca, La Rioja y San Juan se corresponden al relevamiento terminado al 22 de enero de 2025. Para Mendoza, Sur y Resto del País se corresponden al 12 de febrero de 2025. Se prevé una incertidumbre de +/- 5%