La única carnicería sanjuanina que venderá carne bajo el programa de Precios Esenciales es Friar, que está ubicado en avenida Rioja 1001 sur. A nivel nacional se estima que sean 100 los locales que vendan 120 toneladas semanales de asado, matambre y vacío a $149 el kilo, pero en San Juan solamente una carnicería se adhiere al programa.
En Buenos Aires, por ejemplo, solo hay cuatro carnicerías que venderán de esta manera y las cuatro pertenecen al mismo dueño. Hace una semana, Tiempo de San Juan informó que los carniceros en la provincia no iban a vender los cortes a $149 el kilo.