Vendimia: la segunda peor cosecha en 50 años

Sobre la marcha climática y el pobre año en cuestión de volumen, Tizio, explica que "todavía las plantas están bajo la inercia de lo que sucedió en 2016”. A esto hay que agregar que esta temporada tuvimos heladas en setiembre y octubre que afectaron a los viñedos, "pero ha sido menor a lo registrado en 2016”. 

Para el presidente del INV es esperable que el año que viene venga nuevamente una buena cosecha en términos de volumen: "Hubo buen follaje hasta el final, con poca producción y es muy probable que haya un efecto de auto fertilización en las plantas, a lo que se sumará una buena expectativa de precio. Por lo tanto, el productor va a invertir más en el viñedo y se podrá ver el año que viene”. 

Si bien administrativamente en el INV no hay todavía fecha de fin de cosecha establecida, Tizio fue claro al decir que "a la naturaleza no le podés poner una fecha de cierre. Eso genera burocracia administrativa innecesaria”. Lo cierto es que el presidente del INV decidió que hablaran los números por la gestión. 

El titular del organismo nacional también dio a conocer que "Mendoza diversificó 9,97% de sus uvas a mosto y San Juan diversificó 39,96%”. 

Así las cosas, en total, en Mendoza se cosecharon 12 millones de quintales: 5,9 millones para la zona Este, 586 mil quintales para San Rafael, 309 mil para General Alvear y 5,7 millones de quintales para la delegación Mendoza que incluye el Valle de Uco también. En tanto, en San Juan se cosecharon 5,49 millones de quintales. 

Durante toda la cosecha hubo preocupación por la disponibilidad de la cepa emblema. Según el INV, en todo el país se cosecharon 3,1 millones de quintales de malbec, 13% más que en 2016 cuando se levantaron 2.731.549 quintales.

 

Fuente: Los Andes