Viñateros dicen que el mosto elaborado no alcanzará a cubrir las exportaciones

"Cosechado el 90 % de la uva, Mendoza ha destinado a mosto sólo el 8,5 % de su producción y San Juan, el 38 %. Se estima que se producirán finalmente no más de 250 millones de litros de mosto que alcanzarán para obtener 65 mil toneladas de mosto concentrado. Por lo tanto, no se cubrirá las poco más de 100 mil toneladas que se exportaron la temporada anterior”, señalaron en un comunicado.

Esta merma en la producción de mosto hará que el precio del concentrado en los mercados internacionales tenga un valor superior al vigente, que promedia los 1.400 dólares la tonelada.

Con respecto al vino, señalaron los viñateros, se elaborarán entre 1.050 y 1.100 millones de litros con los cual se reducirá en 100 millones el sobrestock de vinos remanente al 1º de junio ya que el consumo interno y la exportación demanda 1.200 millones de litros.

"Esperamos por ello que el precio del vino de traslado alcance un valor superior al actual, sobre todo en los vinos blancos, ya que también estará equilibrado su stock. Ante este panorama, los viñateros tenemos expectativas que el precio del vino blanco a granel se aproxime a los $10 antes de fin de año”, dijeron.

Agregaron que los productores están conformes con los valores que se pagaron por las uvas tintas y reclaman que para sostener estos precios se deben frenar las importaciones de vino a granel, "cuyo único objetivo generar un sobrestock para bajar los precios de la uva y del vino del viñatero”.

El panorama de la pasa de uva no es muy alentador en cuento al volumen: se produjo entre un 40 a 50 % del total alcanzado el año pasado, como consecuencia del impacto de las heladas tardías. Pero por otro lado, esto hará que el valor de la pasa a granel subirá en los próximos meses, "ya que no podremos cubrir la demanda histórica de las exportaciones”.