El ministro de la Producción, Andrés Díaz Cano, anticipó este martes en Banda Ancha que el gobernador Sergio Uñac viajará este miércoles a Mendoza en horas del mediodía para firmar con su par, Alfredo Cornejo, el convenio del mosto para la vendimia 2017.
Mañana, Uñac firmará el convenio por el mosto con Mendoza
El porcentaje destinado a ese producto será del 13% o 14%. No incluirá la ley de compensaciones mendocina, ya que 'es algo interno', dijo Díaz Cano.
El acuerdo tendrá solamente dos puntos, a través de los que ambas provincias se comprometerán a destinar entre un 13 y un 14% de la producción de uva a la elaboración de mosto; además de comenzar a diseñar una nueva legislación que permita diversificar la producción. No hablar solamente de vino y mosto, sino también incorporar el resto del abanico de derivados de la uva, como las pasas, la fruta para consumo en fresco y el vinagre, entre otros.
El acuerdo volverá a firmarse en 2017 luego de que en 2016 San Juan lo rechazó, como protesta al mecanismo de compensaciones internas que aplicaba Mendoza, que permitía a sus bodegueros incumplir el cupo de mosto y elaborar vino en exceso.
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