Mendoza quiere avanzar con San Juan en el acuerdo por el mosto

El año pasado las provincias no llegaron a firmar el acuerdo y después de más de 20 años de fijar juntos el cupo de uva destinado a mosto, en 2016 no se acordó.

Díaz Cano aseguró que se avanzó en un borrador para llegar a un consenso en relación al acuerdo Mendoza- San Juan, incorporando otras variables que no estuvieron anteriormente, con el objetivo de diversificar el destino que se le da a la uva para que no existan excedentes.

"Hemos trabajado en definir qué porcentaje se destinará a la elaboración de mosto, un porcentaje en lo relacionado las exportaciones y también otros métodos que pueden ser importantes -que ya se está trabajando San Juan- como es la reducción del grado alcohólico de los vinos y otras posibilidades que pueden marcar beneficios impositivos a las dos provincias. Todo esto está en conversación y se apunta a lograr que el acuerdo esté consensuado por todas las entidades vitivinícolas de ambas provincias. En función de eso, los gobernadores firmarían o no el acuerdo”, dijo Díaz Cano.

En 2016, por primera vez no se firmó el acuerdo por lo que el cupo quedó en 20 % según definiciones técnicas.

(Fuente: Prensa Producción)