El faltante de manteca en las góndolas sumó un nuevo sector afectado: el de los panaderos y sus clientes, que podrían sufrir un aumento de precio. Es que las facturas y masas finas se hacen a partir de este producto lácteo, por lo que productores en Buenos Aries y, en el día del panadero, anunciaron que podría haber subas de hasta el 50% y que el precio de la docena llegaría a los $120.
Panaderos festejan su día con un 50% de aumento en las facturas
Medios nacionales aseguran que en Buenos Aires la docena subiría a $120. En San Juan intentarán no subirlo, pero deciden la próxima semana.
En San Juan la situación todavía no está definida, ya que según explicó el presidente de la Cámara de Panaderos, Manuel Rodríguez, recién la próxima semana verán si hay un aumento y de cuánto es y recién ahí decidirán si esto se traslada a los compradores.
Según el empresario buscarán no aumentar los precios, ya que el sector no está teniendo una buena temporada. "Subimos una fuerte baja en las ventas y aunque esperábamos que repunte ahora todavía no sube el consumo”, relató Rodríguez. Debido a esto y para no perder clientela, los panaderos sanjuaninos intentarán mantener el precio y no bajar la calidad.
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