Silvia, maicenitas en horno de barro

Silvia Leonardi es la propietaria de la marca Panificación Silvita, aunque no tiene local comercial, y sus ventas son casi exclusivamente en la feria. "Hoy se me acabó el pan casero y de lo demás queda poco. Mi hija me ayuda en todo, el horneado es en horno de barro y lo frito, como los pistiños, en discos", señala Silvia.

Mientras atiende a la gente que lleva para merendar en las mesas de la feria o que lleva el pan para la cena, Silvia cuenta que los ingresos de la venta dominguera son importantes para la familia. "Tengo muchas clientas de años que compran en mi casa pero la venta en la feria nos ayuda mucho, mi hija no tiene trabajo y tiene 4 chicos, ella tiene un plan Ellas Hacen así que esta entrada le viene muy bien. Nos ayudamos mutuamente y este ingreso nos salva la semana", dice.