Alós: “San Juan no aportaría al nuevo fondo vitivinícola”

“Nos parece una buena idea pero San Juan lo más probable es que no participe del fondo porque nosotros no generamos sobre stock, tenemos una vitivinicultura muy equilibrada y diversificada. Obviamente nos vamos a beneficiar si se pone en práctica, pero para empezar no vamos a poner nada, podríamos llegar a contribuir en función del beneficio”, dijo Marcelo Alós, ministro de Producción y Desarrollo Económico.

La idea del INV era poner en práctica esta herramienta en esta vendimia, pero no se llegó y lo más probable es que sea para la próxima. Mendoza pondrá una parte de los fondos necesarios y luego irá sumando.

Alós explicó que la idea de este fondo es que cuando haya mucha cosecha y por ende mucho vino, se pueda financiar la retención de stock o inmovilización del vino para que no se vuelque al mercado y no impacte en los precios. Y cuando hay faltante, el vino inmovilizado pueda ser volcado al mercado paulatinamente, sin que mueva los precios. “La meta es darle estabilidad los precios, más allá de que tengamos años de sobre oferta y otros de sobredemanda”, señaló el Ministro.

En los años de exceso de caldos, el INV inmovilizará el vino y prestará plata al productor para que los pueda mantener sin mover. “El mecanismo fino aun no está, pero esa es la idea conceptual y la necesidad de hacerlo”, dijo Alós.

Sin embargo, hay quienes no ven con buenos ojos la creación del fondo para equilibrar el mercado del vino, ya que por más que en épocas de abundancia los caldos se puedan retener, el mercado sabe de su existencia y pesan de igual manera.