La Feria Multicultural “Descubriendo Caminos” se realizó el domingo en la Quebrada de Zonda con exposición de artesanías, música en vivo y charlas gastronómicas con los mejores chefs sanjuaninos, organizado por el Ministerio de Turismo y Cultura de la Provincia.
Pero la gran atracción de la jornada fue la elección del mejor “pan dulce sanjuanino”. Los participantes se animaron a elaborar sus mejores recetas caseras con -al menos- un ingrediente típico de San Juan.
Un grupo destacado de jurado compuesto por los chefs Mauricio Savoca, Mauricio Tereszko y José Martín, y las pasteleras Gabriela De la Vega e Ivana Vilaplana, eligieron los productos tradicionales más destacados.
Los ganadores del concurso
Mejor sabor: Heredia Susana y Carlos Ramírez
Mejor presentación: María Julieta Bustos
Más tradicional: Yésica Trigo
Mención especial: Sin TACC, Alicia Molina
Mejor promedio: Érika Pereira
Los ganadores del concurso obtuvieron vouchers de capacitaciones gratuitas en las mejores escuelas de cocina de San Juan.
(Prensa Ministerio de Turismo y Cultura)