Recetas dulces de Halloween: 5 ideas fáciles y terroríficamente ricas para preparar en familia

Cinco recetas para preparar en Halloween

Galletas de momia

Ingredientes:

• 12 galletitas dulces (pueden ser tipo vainilla o pepas sin relleno)

• 200 g de chocolate blanco

• Ojitos de azúcar o chispas de chocolate

Preparación:

• Derretí el chocolate blanco a baño maría o en microondas (de a 30 segundos).

• Cubrí las galletas con una capa fina de chocolate.

• Con una cuchara o manga, hacé líneas irregulares simulando las vendas de una momia.

• Antes de que se endurezca, colocá los ojitos encima.

• Llevá a la heladera 10 minutos y ¡listo!

Tip: si no tenés ojitos, podés usar pequeñas gotas de chocolate o confites blancos y negros.

2. Ojos monstruosos de chocolate

Ingredientes:

• 200 g de chocolate cobertura

• 1 paquete de confites de colores

• Glaseado rojo o mermelada de frutilla

Preparación:

• Derretí el chocolate y formá pequeñas esferas del tamaño de una nuez.

• Colocá un confite en el centro de cada una (será el “iris”).

• Con glaseado rojo o mermelada, dibujá pequeñas venas alrededor del “ojo”.

• Dejá enfriar hasta que el chocolate solidifique.

Tip: si los servís en cápsulas de papel o vasitos, quedan más prolijos y festivos.

3. Cupcakes sangrientos

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla para cupcakes (o tu receta básica)

• 100 g de crema chantilly o buttercream

• 2 cucharadas de mermelada de frutilla

• Jeringas pequeñas de plástico (decorativas)

Preparación:

• Prepará los cupcakes y dejalos enfriar.

• Decorá con crema blanca o buttercream.

• Colocá una cucharadita de mermelada sobre la crema, simulando sangre.

• Si querés un efecto más divertido, rellená una jeringa con la mermelada y clavala en el cupcake.

Tip: usá cápsulas negras o naranjas para darles un toque más Halloween.

4. Fantasmitas de merengue

Ingredientes:

• 2 claras de huevo

• 100 g de azúcar

• Pizca de sal

• Chips de chocolate

Preparación:

• Batí las claras con la sal hasta que estén firmes.

• Agregá el azúcar en forma de lluvia y seguí batiendo hasta que quede brillante.

• Colocá el merengue en una manga con pico redondo y formá fantasmitas sobre una placa con papel manteca.

• Llevá al horno bajo (90°C) por 1 hora, hasta que estén secos.

• Una vez fríos, agregá los chips de chocolate como ojos.

Tip: podés usar colorante comestible negro para dibujar bocas o expresiones divertidas.

5. Cerebros de gelatina rosa

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina de frutilla

• 1 taza de yogur natural o crema

• Moldes de silicona (idealmente con forma de cerebro, pero no es necesario)

Preparación:

• Prepará la gelatina como indica el envase, pero usá la mitad del agua.

• Cuando esté tibia, agregá el yogur y mezclá bien.

• Verté la mezcla en los moldes y llevá a la heladera 3 horas.

• Desmoldá con cuidado y serví sobre un plato con mermelada para dar un efecto “sangriento”.

Tip: si no tenés moldes, usá vasos pequeños o bandejas y cortá porciones irregulares.