El paso a paso de ésta deliciosa torta matera ideal para el Día de la Madre

La receta para la torta matera para que quede súper esponjosa y es la más fácil

Ingredientes

• 500 gramos de harina leudante
• 2 huevos
• 130 gramos azúcar
• 130 ml leche tibia
• 1 chorrito aceite
• 1 cda de manteca
• 1 chorrito esencia de vainilla o ralladura de limón

Cómo preparar la torta matera, paso a paso

• • En un bol colocar 2 huevos, agregar el azúcar, esencia de vainilla, el aceite, la manteca e incorporar todo.
  • Luego incorporar la leche tibia, mezclar e integrar.
  • Ir agregando de a poco la harina leudante en forma envolvente (no batir).
  • Después enmantecar una bandeja y colocar la preparación. Se le puede añadir crema pastelera o similares.
  • Cocinar en horno a 180 grados por 45 minutos aproximadamente.