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Buena demanda

Cena de egresados en San Juan, en cuotas y con reajuste por inflación

Con las variaciones de precios mes a mes, los organizadores de eventos adaptan los costos. Pese a ello, la cena de egresados se mantiene viva en San Juan.

Eventos tradicionales si los hay son las que celebran la terminalidad de la secundaria. Se trata de la cena de egresados, una noche en donde los alumnos del último año celebran el cierre de un ciclo. Con la presión que ejerce la inflación mes a mes en todos los rubros y servicios, poder congelar un precio durante meses es prácticamente imposible. Pese a ello, la demanda se sostiene en San Juan.

Tiempo de San Juan dialogo con Esteban Vázquez, organizador de eventos local que suele tener una agenda bastante cargada con este tipo de eventos en particular, quien señaló que afortunadamente no han registrado bajas en cenas de egresados, sino que por el contrario tanto los padres como los alumnos hacen todo lo posible para concretar el evento. Ante esto, y entendiendo la realidad, se ofrecen opciones para pagar la opción.

“Previendo lo que iba a pasar inflacionariamente, estábamos más o menos resguardados porque habíamos puesto tres precios, con actualizaciones en abril y ahora en agosto, para adecuarnos a la parte inflacionaria. El cálculo fue el dato de inflación mensual, dividido en cuatro meses al año, con un 32 a 35% promedio de incremento del precio inicial. Es lo que nos trasladan los servicios a nosotros y nosotros debemos trasladarlo al valor de la opción, aseguró el empresario local.

Teniendo en cuenta esto, la opción actualizada en agosto tendrá un costo promedio de $24.000. Vázquez asegura que el precio final tiene relación directa con los servicios que se ofrecen, como música, salón, catering, impuestos, entre otros, pero por lo general está rondando ese valor.

Si bien quienes contratan tiene la opción de reducir servicios para abaratar costos, el empresario local sostiene que al menos en su caso particular no es algo que suceda. “No es una generalidad que se den de baja servicios para abaratar costos o reduzcan la cantidad de asistentes. Si ha pasado, pero más que nada en eventos como cumpleaños o casamientos, donde se reduce la cantidad de invitados o se pasa un grupo después de cena, pero en el caso de los egresados, suelen contratar el combo completo”, aseguró.

Se podría estimar que debido a la inflación la gente no está destinando dinero en eventos sociales, pero, al menos en la agenda de Esteban Vázquez, se viene una temporada de primavera verano con varias reservas, no solo para este año, donde hay salones prácticamente sin disponibilidad; sino también para el año que viene.

“Estamos con el calendario bastante avanzado para el año que viene. Estas fiestas comenzaron a gestarse desde hace un tiempo y estamos avanzados en eso. Lo que hacemos para el año que viene es reserva de fecha, pero no de precio”, finalizó el empresario.

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