La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) presentó su nuevo libro "La vitivinicultura argentina en el mundo: equilibrio, crecimiento y desarrollo”. El mismo es el resultado de una construcción colectiva generada en las Jornadas Estratégicas 2016, Análisis Integral de la Vitivinicultura Argentina. Fue el ámbito elegido para crear el profundo proceso de revisión del Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020, en este caso, con el foco puesto en el mercado externo.
Presentaron nuevo libro de COVIAR: ‘La vitivinicultura argentina en el mundo’
Refuerza el concepto de que la vitivinicultura argentina tiene la capacidad de pensarse a largo plazo, de velar por toda una cadena de valor integrada.
En una jornada desarrollada, en noviembre del 2016, en la sede de la Cancillería Argentina y encabezada por la Ministra de Relaciones Exteriores, Susana Malcorra, referentes de la industria analizaron con visión retrospectiva y prospectiva los mercados internacionales de vino, jugo concentrado de uva, pasa de uva y uva en fresco. La necesidad de "reducir” la brecha entre oferta y demanda guió el análisis.
Los más de 60 referentes del eslabón exportador de la cadena vitivinícola que asistieron al Palacio San Martín debatieron y consensuaron los puntos sobresalientes del análisis y priorizaron acciones a trabajar en el corto y mediano plazo.
Este libro refuerza el concepto de que la vitivinicultura argentina tiene la capacidad de pensarse a largo plazo, de velar por toda una cadena de valor integrada, de llegar con propuestas atractivas a los consumidores locales y a la vez ser fuertemente reconocida en los mercados del mundo.
El libro se puede descargar en este link:
(Fuente: Prensa COVIAR)
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