Rubén Darío Colfo, el pionero y tradicionalista que más conoce sobre el carneo español Lleva más de cinco décadas carneando, algo que aprendió de su padre. La diferencia de las prácticas en el pasado con las formas actuales y el toque especial que hace la diferencia en sus productos 100% artesanales. 12 de julio de 2024 - 12:43
