Panorama complicado "Estamos peor que en la pandemia": los referentes gastronómicos alertan sobre un posible cierre de locales en San Juan La crisis que atraviesa la gastronomía sanjuanina suma una nueva señal de alarma. Desde la Asociación Hotelera Gastronómica advirtieron que varios empresarios evalúan cerrar sus puertas ante la caída de las ventas, el aumento de los costos y las dificultades para afrontar deudas. La preocupación crece luego de que el Mundial no lograra generar el repunte que esperaba el sector. En este contexto, planifican un encuentro para debatir sobre la crisis del rubro y estiman la realización de un censo.
