José Mattar es el ingeniero que, junto a Carlos Rudolph, le ganó un juicio millonario a la UNSJ, sustanciado en la denuncia que hace más de 20 años (junio de 1990) el ex rector Tulio del Bono hizo contra ellos, por malversación de caudales públicos.
18 años después, el 21 de noviembre de 2008, el Tribunal Oral en lo Criminal Federal de San Juan absolvió a los profesionales.
Ahora, mientras suenan rumores de un acuerdo millonario entre las partes, José Mattar pidió ser escuchado ante el Consejo Superior, que está sesionando y tratando el pedido.