Sector en crisis

Cosecha 2019: San Juan recogería lo mismo que en 2018 según los viñateros

La Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios de San Juan elaboró un informe que incluye a San Juan y Mendoza.
jueves, 13 de diciembre de 2018 · 15:31

Hasta abril de 2018, San Juan había cosechados 589.253.249 kilos de uvas, cifra que superó los totales de las vendimias 2015, 2016 y 2017. Según el pronóstico realizado por los productores de la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios de San Juan, en la próxima cosecha la provincia recogería el mismo volumen de fruta, mientras que Mendoza cosecharía menos en las zonas afectadas por el granizo y más en otras que sumaron viñas.

En San Juan, las uvas para pasas tendrían una merma que ronda el 40 % y 50 %, en relación a la temporada pasada. La uva de vinificar tendrá el mismo comportamiento que el año pasado en variedades tintas, blancas y mezclas.

Señalaron que en Mendoza hay 11.000 hectáreas de parrales afectadas por granizo.

En el Sur (San Rafael y General Alvear) se observa menos producción que el año 2018; en Sur medio (Valle de Huco y Tupungato) hay parrales nuevos, por lo que se espera mayor producción para el año 2019. En el centro Este (San Martín, Junín y Rivadavia), donde se  concentra el 70 % de la producción de vitivinícola de Mendoza, se esperan valores son menores al 2018 por corrimiento de racimos. 

En el Norte (Lavalle y Las Heras) donde solo se concentra el 10 % de la producción vitivinícola de esa provincia, se observa un poco más de producción en relación al año 2018.