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Estos son los sanjuaninos premiados por elaborar el mejor pan dulce

Fueron distinguidos en la Feria Multicultural “Descubriendo Caminos”. Hubo premios para los panes dulces con “mejor sabor”, “presentación” y el más “tradicional”.
martes, 18 de diciembre de 2018 · 10:52

La Feria Multicultural “Descubriendo Caminos” se realizó el domingo en la Quebrada de Zonda con  exposición de artesanías, música en vivo y charlas gastronómicas con los mejores chefs sanjuaninos, organizado por el Ministerio de Turismo y Cultura de la Provincia.

Pero la gran atracción de la jornada fue la elección del mejor “pan dulce sanjuanino”. Los participantes se animaron a elaborar sus mejores recetas caseras con -al menos- un ingrediente típico de San Juan.

 

Un grupo destacado de jurado compuesto por los chefs Mauricio Savoca, Mauricio Tereszko y José Martín, y las pasteleras Gabriela De la Vega e Ivana Vilaplana, eligieron los productos tradicionales más destacados.

Los ganadores del concurso

Mejor sabor: Heredia Susana y Carlos Ramírez

Mejor presentación: María Julieta Bustos

Más tradicional: Yésica Trigo

Mención especial: Sin TACC, Alicia Molina

Mejor promedio: Érika Pereira

Los ganadores del concurso obtuvieron vouchers de capacitaciones gratuitas en las mejores escuelas de cocina de San Juan.

(Prensa Ministerio de Turismo y Cultura)

 

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