Capital

Capital salió a controlar más de 65 pescaderías y puestos en la vía pública

Se dio por Semana Santa y los inspectores constataron que las especias comercializadas se encontraron dentro de los parámetros de aptitud.
jueves, 20 de abril de 2017 · 08:28:00 a.m.
En el marco de las festividad religiosa realizada en Semana Santa, el municipio de la Ciudad de San Juan, mediante su Departamento de Higiene y Bromatología, llevó a cabo inspecciones en las pescaderías y puestos en la vía pública.

El cuerpo de inspectores de la citada dependencia municipal, realizó 67 inspecciones en distribuidores de pescado mayoristas y minoristas, como así también en los puestos fijos instalados oportunamente en la vía pública, en donde constataron que las especias comercializadas se encontraron dentro de los parámetros de aptitud, de acuerdo a lo establecido en la Reglamentación del Código Alimentario Argentino.

Es importante señalar que en Capital el volumen ingresado de pescado, crustáceos y moluscos fue aproximadamente de 95 mil kilos, resaltando que este departamento es el mayor centro de ingreso y distribución en la provincia.